Cara Membuat Keripik Singkong Gurih

Bahan : 

• 1 kg singkong 
• 3 siung bawang putih 
• 1 sdm garam

Cara membuat keripik singkong :

• 1. Kupas kulit singkong, cuci bersih. 
• 2. Iris singkong melintang hingga berbentuk bulat tipis. 
• 3. Kukus singkong selama satu jam. Rendam singkong dalam air hangat selama beberapa saat. Ulangi tahap ini sebanyak dua hingga tiga kali. 
• 4. Haluskan bawang putih dan garam. Masukkan ke dalam rendaman singkong. 
• 5. Kukus kembali singkong selama satu jam hingga warnanya terlihat kekuningan. 
• 6. Goreng singkong hingga matang dan renyah. Sajikan dan simpan di stoples.